Το χωριό Αγιάσος Λέσβου είναι το αγαπημένο μου χωριό στο νησί και ας μην είναι παραθαλάσσιο. Το αγαπώ και το επισκεπτόμαστε κάθε φορά που βρισκόμαστε στη Λέσβο. Για να κάνουμε την βόλτα μας στα πολύχρωμα στενά, για την υπέροχη παλιά εκκλησία, για τον ελληνικό στη χόβολη μαζί με το γλυκό κουταλιού και για πολλά άλλα σημεία ενδιαφέροντος που αξίζει να επισκεφτείς.
Δεν ξέρω ποιο στύλ θα μου άρεσε περισσότερο, γιατί αυτό το χωριό το λατρεύω ακριβώς όπως είναι. Ο συνδυασμός όλων αυτών των χρωμάτων, με τις σκεπαστές πέργκολες και τα αναρριχητικά φυτά που καλύπτουν τα μονοπάτια και δημιουργούν φυσική σκιά δεν μοιάζουν με κανένα άλλο μέρος από όσα έχω επισκεφτεί στη χώρα μας.
Εκτός όμως από την παλαιότητα του ναού, ο πιο πολύτιμος θησαυρός της, είναι η εικόνα της Παναγιάς να κρατάει το Θείο Βρέφος. Η εικόνα αυτή φυλάσσεται με απόλυτη ευλάβεια μέσα στη μαρμάρινη θήκη και χρονολογείται πάνω από 1100 έτη. Την μετέφερε από την Κωνσταντινούπολη ο ιερέας Αγάθων και σύμφωνα με την παράδοση, είναι έργο του Ευαγγελιστή Λουκά.
Η εκκλησία της Παναγίας στην Αγιάσο έχει χτιστεί 3 φορές έπειτα από καταστροφικές πυρκαγιές που είχε υποστεί. Η τελευταία φορά που ανεγέρθει ο ναός ήταν το έτος 1815, ο οποίος διασώζεται μέχρι και σήμερα.
Μέσα στο χωριό την παραμονή της ημέρας της Παναγίας, γίνεται το αδιαχώρητο. Στήνονται παντού οι κλασικοί παραδοσιακοί πάγκοι με παιχνίδια, ζαχαρωτά, καλαμπόκια και σουβλάκια. Εκείνη την ημέρα είναι χιλιάδες επισκέπτες φτάνουν στην Αγιάσο για να προσκυνήσουν την εικόνα της Παναγίας ή απλά για να παρευρεθούν στο πανηγύρι. Η αλήθεια είναι πως εμείς προτιμάμε να πηγαίνουμε νωρίς το πρωί που έχει λιγότερο κόσμο για να απολαύσουμε τις ομορφιές του χωριού με την ησυχία μας.