Μπριάμ

Το μπριάμ είναι ο ορισμός της μεσογειακής αφθονίας — κι όταν γίνεται τραγανό και υπέροχο, μετατρέπεται σε γιορτή του φούρνου! Πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες και …