Σπανάκι

Ανάμιχτη σαλάτα με φύλλα σπανάκι και κόκκινο λάχανο , φωλιές από φύλλο κανταΐφι και φέτα. Συνοδεύετε από κρύα σάλτσα πορτοκαλιού και απαλής μουστάρδας