Τορτελίνια Α λα κρεμ στον φούρνο

Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή για τορτελίνια με κρέμα γάλακτος την .

Η ζεστή σάλτσα τυριών ξετρελαίνει με τη γεύση της

Servings 4 Άτομα

Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο το αφήνουμε μα κάψει και σοτάρουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να πιούν τα υγρά που θα βγάλουν , αλατοπιερώνουμε
Βράζουμε τα τορτελίνια και τα σουρώνουμε , προσθέτουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και τα αλατοπιπερώνουμε ελαφρά
Ρίχνουμε τα τορτελίνια μέσα στα μανιτάρια και ανακατεύουμε παρέα με την παρμεζάνα (χωρίς να τα βάλουμε στην φωτιά )
Μεταφέρουμε τα ζυμαρικά σε ένα πιρέξ , στρώνουμε από πάνω το κασέρι και περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά μέχρι να κάνουν μία κρούστα και να ροδίσουν

Είδος: Ζυμαρικά

Κουζίνα: Italian, Mediterranean

Λέξεις κλειδιά: κασέρι, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, παρμεζάνα, Τορτελίνια