Κοτόπουλο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και χυλοπίτες μαγειρεμένο στον φούρνο με κρεμμύδι σκόρδο άρωμα μπαχαρικών και τριμμένη κεφαλογραβιέρα

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στον φούρνο

Servings 4 Άτομα

Εκτύπωση συνταγής

Σε ένα ταψί του φούρνο βάζουμε το κοτόπουλο το λαδώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε με την πέτσα προς τα κάτω
Σε ένα βαθύ δοχείο ρίχνουμε την ντομάτα με τον πελτέ τα μπαχαρικά ,το κρεμμύδι , το σκόρδο , την ρίγανη αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά
Μεταφέρουμε την σάλτσα μέσα στο ταψί όχι πάνω στο κοτόπουλο
Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 1/2 ώρα , γυρνάμε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά με την πέτσα προς τα πάνω και ψήνουμε για ακόμη μισή ώρα
Αφαιρούμε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο πιάτο , προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό στο ταψί με την σάλτσα, ρίχνουμε τις χυλοπίτες και ανακατεύουμε
Ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά , δοκιμάζουμε στο αλάτι
Σερβίρουμε με τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή τυρί τις επιλογής μας

Είδος: πουλερικά

Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα

Λέξεις κλειδιά: κοτόπουλο, σάλστα ντομάτας, σκόρδο, χυλοπίτες