Μοσχαράκι Λεμονάτο με πατάτες τηγανιτές στην κατσαρόλα, εύκολη σπιτική και μαμαδίστικη συνταγή με κρέας που λιώνει στο στόμα

Μοσχαράκι Λεμονάτο με πατάτες τηγανιτές στην κατσαρόλα

Servings 4 Άτομα

Εκτύπωση συνταγής

Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε το μοσχαράκι σε ελαιόλαδο να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές
Προσθέστε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ανακατέψτε , στην συνέχεια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
Σβήστε με ένα ποτήρι κρασί και ρίξτε τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά
Ρίξτε ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας και σκεπάστε με καπάκι , χαμηλώστε την φωτιά και μαγειρέψτε για 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
Αλατοπιπερώστε 15 λεπτά πριν είναι έτοιμο και προσθέστε χυμό από μισό λεμόνι (πρώτα δοκιμάστε για να το βάλετε όλο )
Μόλις είναι έτοιμο βάλτε μία κουταλιά κοφτή κορν φλάουερ σε ένα ποτήρι και αραιώστε την με λίγο νερό , ρίξτε την μέσα στην κατσαρόλα και κουνείστε την να πάει παντού , αφήστε λίγο πάνω στην φωτιά να δέσει η σάλτσα όσο σας αρέσει
Συνοδέψτε το μοσχαράκι με τραγανές πατάτες τηγανιτές

Είδος: Κρεατικά

Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα

Λέξεις κλειδιά: Λεμονάτο, Μοσχαράκι, πατάτες, ρίγανη, χυμό λεμονιού